今日から11月です.
研究室の先生がお風邪を召されて, 講義が休講になりました. そんなにひどいお風邪じゃないといいんですが.
最近一気に冷えたり, かと思ったらまた暖かくなったりで身体がついていきません.
この日記, 読んでる方いらっしゃるのかわかりませんが, 貴方もどうかご自愛くださいね.
絵はエリンギです. 袋いっぱいのエリンギが安かったそうで, 母が買ってきてくれました.
輪切りにして片栗粉を振って一回揚げ焼きにしてから, ケチャップとか豆板醤を混ぜて熱したソースを絡めて, エビチリ風エリンギにして食べます.
すごくご飯がすすむ味.